guiserGUISERA/TARTERA STAR ALZA

Tapas encajables de la cacerola STAR de ALZA son de vidrio térmico, resistente a altas temperaturas, con borde de acero inoxidable y provistas de desvaporizador, que evita el empañamiento y permite la salida controlada del exceso de vapor. La tapa te permite observar los alimentos y controlar la cocción sin destapar el recipiente, evitando pérdidas de energía. Ahorramos!. El cuerpos de la olla tiene un acabado combinado pulido/mate que le dan un toque de distinción. Las asas tubulares de acero, son aptas para el horno,  ¡Lo tiene todo!

• Cuerpo de Acero Inoxidable 18/10 combinado pulido/mate  y en forma recta.
• Asas y mangos tubulares en acero Inoxidable.
• Fondo Sandwich Termodifusor: (Acero Inoxidable 18/10 + Aluminio + Acero Inoxidable 17%Cr) para conseguir un homogéneo y máximo aprovechamiento del calor.
• Tapas encajables de vidrio térmico, resistente a altas temperaturas, con borde en Acero Inoxidable, y provistas de desvaporizador, que evita el empañamiento y permite la salida controlada del exceso de vapor.

Productos válidos para todo tipo de cocinas:

•     GAS,
•     ELECTRICIDAD,
•     HALOGENA,
•     VITROCERAMICA,
•     INDUCCIÓN

                                           FABRICADO EN ESPAÑA.

La bateria esta compuesta por:

Cacerola 16 cm.     Olla 16 cm.           Cazo de 16 cm.

Cacerola 20 cm.     Olla 20 cm.           Pote 14 cm.

Cacerola 24 cm.     Cazo de 14 cm.

Se puede comprar por piezas, los diametros son:

• Guisera/tartera: 20 - 22 - 24 - 26 - 28 - 32 - 36 - 40 cm.
• Cacerola: 14 - 16 - 18 - 20 - 22 - 24 - 26 - 28 - 32 - 36 - 40 cm.
• Olla: 16 - 18 - 20 - 22 - 24 - 26 - 28 - 32 - 36 - 40 cm.
• Cazo: 12 - 14 - 16 - 18 -  20 cm.
• Pote: 12 - 14 -16 cm.
• Olla Alta: 18 - 20 - 22 - 24 - 26 - 28 - 32 cm.

CONSEJOS Y TRUCOS DE COCINA

Asegurese de que el tamaño del fuego de su cocina, no exceda del diametro del fondo de la olla que esta utilizando, para lograr una buena eficiencia térmica.

Espere a que el agua hierva para echar la sal , ya que si el agua no hierve, esta se acumula en el fondo de la olla pudiendo provocar la formación de puntos de corrosión. Si el agua hierve se facilita la disolución de la sal y la acumulaciñon de esta en una zona localizada.