SARTÉN BRA PROFESIONAL

La sartén Bra Profesional une calidad y eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Apta para todas las fuentes de calor, es una sartén ideal para preparar todo tipo de recetas tanto en el fuego como en el horno. Los alimentos quedan sellados a la perfección Gracias a lo rápido que se calienta. Es fantástica para marcar la carne o el pollo en el fuego y acabar de asarlo en el horno, acompañado de unas patatas cortadas en gajos, unos tomates cherry o unas rodajas de calabacín aderezadas como más te guste. Combinando sus diferentes tamaños, puedes preparar salsas o hacer huevos fritos, al tiempo que en las de mayor diámetro marcas la carne, cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o fríes patatas para acompañar. Son ideales tanto para saltear unas verduras y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa boloñesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes preparar manzanas o peras asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamaños, cocinar con ellas se convierte en una experiencia agradable y muy satisfactoria.

Características

•  Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción.
• Mango ergonómico profesional fabricado también en acero inoxidable QUE NO QUEMA.
• Apta para lavavajillas.

Medidas

Diámetro superior       Diámetro inferior        Altura     
20cm                                                  15cm                           5,3cm
24cm                                               18,5cm                           5,5cm
26cm                                                  21cm                            5,8cm
30cm                                              23,5cm                            6,5cm