DUPLEX OLLAS QUATTRO ALZA 4 + 8 LITROS

• Cuerpo de Acero Inoxidable 18/10.
• Tapa de Acero Inoxidable 18/10.
• Válvulas de alumnio anodizado y acero.
• Asas y Pomo de Baquelita.
• Fondo Sandwich Termodifusor: (Acero Inoxidable 18/10 + Aluminio + Acero Inoxidable 17%Cr).
• Junta de Cierre de Silicona.
• Triple Sistema de Seguridad:

1. Válvula de funcionamiento, que mantiene en todo momento la presión de la olla, dejando salir el vapor sobrante.
2. Válvula de seguridad, que actúa en caso de aumento excesivo de presión
3. Junta de Cierre + Ventana Lateral, elemento definitivo de seguridad.

• Producto válido para todo tipo de cocinas:
  • GAS,
  • ELECTRICIDAD,
  • HALOGENA,
  • VITROCERAMICA,
  • INDUCCION.

PRODUCTO FABRICADO EN ESPAÑA.

Reduce el tiempo de cocción hasta un 70%. AHORRA TIEMPO Y ENERGIA!!!
Los alimentos se cocinan en su propio jugo, gracias al vapor de su interior. Los alimentos conservan todos sus nutrientes y por lo tanto realizamos una cocina mucho más saludable.

TIEMPOS DE COCCION

Los tiempos indicados son orientativos ya que dependen de la calidad
y tamaño de los alimentos a cocinar. Se toman a partir del momento en el
que asoma el segundo anillo del indicador de presión.

SOPAS

Sopa de ajo        4-6 min.
Sopa de gallina   15-20 min.
Sopa de pescado 8-10 min.
Sopa de verduras 10-12 min.

PESCADOS

Atún / Bonito 2-3 min.
Calamares    6-7 min.
Bacalao        4-8 min.
Merluza        3-5 min.
Rape            5-8 min.

CARNES

Carne de Buey 20-25 min.
Ternera             8-11 min.
Conejo            12-20 min.
Pollo                 8-10 min.
Morros / Callos 25-35 min.
Cerdo-patas     25-30 min.
Vaca-estofado  20-25 min.

VERDURAS Y LEGUMBRES

Alcachofas      6-8 min.
Coliflor           3-5 min.
Espinacas       3-5 min.
Garbanzos    15-20 min.
Guisantes       4-6 min.
Judías verdes  3-5 min.
Alubias         20-25 min.
Lentejas       15-20 min.
Patatas          6-8 min.
Puerros          3-5 min.
Zanahoria       6-8 min.

FRUTAS

Ciruelas     3-4 min.
Manzanas  2-3 min.
Peras        5-6 min