CUCHILLO VERDURAS ARCOS SERIE BROOKLYN 130 mm

Este cuchillo mondador tiene una hoja potente de 130 milímetros y de 232 gramos de peso. Será tu mejor aliado cuando vayas a retirar la corteza o la cáscara a los alimentos ya que ha sido fabricado en acero inoxidable forjado al nitrógeno y ofrece durabilidad, mayor dureza y gran eficacia en el corte. Gracias a su mango ergonómico, es ideal para realizar cortes finos y moldear.

Arcos es una marca llena de tradición, originaria de Albacete y fundada en 1734. Está especializada en la elaboración de cuchillos y de otros accesorios para cocina de alta calidad, siempre por manos expertas.

CARACTERÍSTICAS:

• Su poderoso filo de seda te garantiza cortes precisos y finos sin estropear las verduras.
• El mango está elaborado con una mezcla de resina y tela prensada que es sometida a un proceso de alta temperatura. Es una técnica llamada micarta, que da como resultado una pieza rígida anticorrosiva.
• Ambas partes están unidas mediante remaches de acero inoxidable, que garantizan que no se soltarán.
• Cuenta con una garantía de 10 años por defectos de fábrica.

Serie: Brooklyn
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Micarta
Uso: Verduras
Color: Azul
Medida Hoja: 130 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 232 g