CUCHILLO ROCKING SANTOKU ARCOS SERIE BROOKLYN 190 mm

El cuchillo Rocking Santoku de la Serie Brooklyn de Arcos es la alternativa al cuchillo cebollero occidental. Su hoja está pensada para llevar a cabo cortes de arriba a abajo, lo que ayuda a aprovechar al máximo las piezas de carne y pescado.

• Gracias a su hoja con base plana y punta redondeada; corta, rebana y pica fácilmente.
• Diseño ergonómico con media virola, que favorece el mejor uso del cuchillo y su óptimo afilado.
• Forjado en Albacete en una sola pieza, con filo seda y extraordinario poder de corte gracias al acero inoxidable premium NITRUM.
• Incluye remaches de acero inoxidable, que lo convierten en un accesorio culinario libre de corrosión y sin riesgo de separación de empuñadura y hoja.
• Mango fabricado con tela prensada mezclada con resina (Micarta), por lo que resulta resistente, fácil de manejar y agradable al tacto.

Serie: Brooklyn
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
Material Mango: Micarta
Uso: Japonés
Color: Azul
Medida Hoja: 190 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 273 g