CUCHILLO JAMONERO ARCOS SERIE BROOKLYN 250 mm

Este cuchillo es ideal para realizar cortes en láminas, ya que tiene una hoja afilada con la capacidad de romper las fibras sin problemas y sin modificar la forma del jamón.

CARACTERISTICAS:

• Realiza cortes delgados. El cuchillo jamonero es un producto ideal para realizar cortes precisos en los jamones y de esta forma presentar láminas delgadas.
• Fácil de limpiar. Los materiales con los que está compuesto el cuchillo evitan la multiplicación de colonias bacterianas. Además, puede ser lavado a mano o en el lavavajillas.
• Diseño elegante y tradicional. Cuenta con un diseño tradicional que se encuentra realizado por expertos de Arcos. Por este motivo, aúna la tradición en cuchillería con nuevas tecnologías que permiten aligerar el trabajo en cocina
• Materiales de gran calidad. La hoja de 250 mm se encuentra elaborada en acero inoxidable, el cual es un metal resistente a altas temperaturas. Por otro lado, su empuñadura es de tela prensada Micarta con resina que evita que se desgaste con rapidez y proporciona un tacto suave.

Serie: Brooklyn
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM ®
Material Mango: Micarta
Uso: Jamonero
Color: Azul
Medida Hoja: 250 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 235 g