CACEROLA BRA PROFESIONAL

La colección Profesional de BRA es perfecta para hacerte sentir como chef gracias a su diseño profesional está especialmente indicada para las necesidades de los paladares más exquisitos. Esta colección une calidad, resistencia y eficiencia de cocción gracias a su acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor que la convierte en una batería para toda la vida.

Apta para todas las fuentes de calor gracias a su triple fondo difusor full induction que genera un excelente reparto de la temperatura para una cocción perfecta.

Todas las cacerolas incluyen tapa de acero inoxidable.

La colección Profesional de BRA es excelente para que puedas preparar cualquier receta por elaborada que sea, desde un guiso al fuego, a asar la carne que prefieras, verduras o preparar pescado al horno, e incluso hornear algunos tipos de pan o tus recetas dulces más deliciosas.
Gracias a su excelente absorción y reparto del calor, resulta ideal para cocinar cualquier carne sellando a la perfección las piezas.
Platos como el estofado de ternera con guisantes, una caldereta de cordero, un redondo de pollo con champiñones o un conejo al ajillo
con patatas fritas resultarán de lo más sabroso.

Es también perfecta para preparar guisos de cuchara, ya que su tapa de acero inoxidable ayuda a retener el calor y el vapor de la cocción, manteniendo la temperatura al apagar el fuego. Podrás preparar en menos tiempo unas deliciosas lentejas con chorizo, unas alubias con almejas, un potaje de garbanzos con bacalao o unas patatas guisadas. Su capacidad hace que sea muy adecuada para guisar una deliciosa zarzuela de pescado o tu arroz caldoso favorito, sea de carne, pollo o marisco. Además, su versatilidad la hace ideal en sus tamaños más pequeños, para su uso a modo de freidora, ya que calienta el aceite de forma rápida y reparte y mantiene ese calor, ayudándote a conseguir una fritura perfecta y sin salpicaduras en tus croquetas, calamares, buñuelos o patatas cortadas como más te gusten. Y te permite hornear en ella un delicioso bizcocho, una tarta de queso estilo "la Viña" o preparar mientras comes unas ricas manzanas o peras con canela que tendrás listas para servir en el postre. Una cacerola elegante y resistente, con la que cocinar cualquier receta como un auténtico chef, de forma eficiente y con resultados muy sabrosos, es además una experiencia cómoda y sencilla.

Características

• Fabricada en acero inoxidable 18/10 muy higiénico y resistente al desgaste con acabado pulido satinado.
• Triple fondo full induction apta para todo tipo de cocinas.
• Apta para lavavajillas.
• Asas fabricadas en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
• Incluye tapa de acero inoxidable.

Medidas

Diámetro superior       Diámetro inferior        Altura         Capacidad
16cm                                         13,5cm                       7,4cm             1,25 litros
18cm                                         15,5cm                       7,9cm             1,75 litros
20cm                                         17,5cm                       8,4cm            2,25 litros
22cm                                         19,5cm                       8,9cm                  3 litros
24cm                                         21,5cm                       9,4cm             3,75 litros
26cm                                         23,5cm                        10cm               4,5 litros
30cm                                         26,5cm                     10,7cm               5,5 litros
32cm                                             28cm                     11,2cm               6,5 litros